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「良い塩・悪い塩で健康に大差がつく 間違いだらけの減塩神話」
川村 昇山 / 杉野 孝一郎
人間にとって、良い塩とはどんな塩か?生理機能にどう不可欠なのか?健康にどう役立っているのか?そして塩をどう活用したらいいのかなど、塩とつきあうノウハウが満載。
身体に良い塩・悪い塩の見分け方や病気を予防する塩の摂り方、使い方まで、常識を覆す塩健康療法。
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